Drvena činija za pripremu testa

Okrugla činija napravljena je orahovog drveta i inicijalno namenjena za pripremu testa. Činija je napravljena iz segmenata koji su spajani lepkom sertifikvanim za kontakt sa hranom. Završno je impregnirana uljem koje je u potpunosti bezbedno za kulinarsku upotrebu. Ulje štiti drvo, čuva njegovu boju i naglašava prirodnu teksturu oraha. Masivna konstrukcija, debeli zidovi i širina čine je izuzetno stabilnom i dugotrajnom — pravljena je da se koristi godinama. Spoljni prečnik činije je 44 cm, a visina je oko 14 cm. Debljina zidova je oko 2,5 cm, a dna oko 3. Materijal korišćen za izradu je tamni (pareni) orah. Da bi činija ostala u savršenom stanju: - ne prati je u mašini za sudove - ne ostavljati u vodi duže vreme - prati toplom vodom i blagim deterdžentom i odmah obrisati - povremeno premazati uljem za tu namenu Čuvati na suvom mestu, dalje od direktnog izvora toplote.